Healthy fats

Healthy fats

What Does Fat Do?

Fat is one of the three main building blocks of food, along with carbohydrate and protein. You need some fat in your diet but not too much.
Fat from food helps your body make new cells and tissues. Your body also needs fat to absorb certain vitamins.
Fat has more calories than carbohydrates or protein (1 gram fat = 9 calories; 1 gram protein or carbohydrate= 4 calories).

What types of fats are in food? 

Unsaturated fats are healthy fats. Types include monounsaturated fats, polyunsaturated fats, and omega-3 fats. These fats do not increase cholesterol or triglyceride levels in the blood. Some types, such as omega-3 fats, may actually lower your triglycerides. Omega-3 fats may prevent heart disease and provide other health benefits. Choose unsaturated fats instead of the unhealthy types. Saturated fats and trans fats are unhealthy fats. These fats increase cholesterol and triglyceride levels. This puts you at greater risk of heart attack or stroke. Limit these unhealthy fats.

Tips for choosing healthy (unsaturated) fats:

-Snack on a handful of nuts or sunflower seeds.

-Use olives and avocado in salads and sandwiches.

-Try different nut butters (such as cashew or almond butter) in sandwiches

-Supplement with Udo`s Oil Blend Omega 3-6-9

To get more omega-3 fats:

-Eat fish at least twice a week.

-Try flax-fortified cereals and breads.

-Add Udo`s Oil Blend Omega 3-6-9, ground flaxseed to baked goods, cereals, soups, and salads.

Which foods have healthy (unsaturated) fats?

Monounsaturated fats:

-Some vegetable oils, including olive oil, canola oil, peanut oil, sunflower oil, and sesame oil

-Avocados, Olives, Nut butters, such as peanut butter

-Many nuts and seeds, such as macadamia nuts, pecans, and almonds

-Udo`s Oil Blend Omega 3-6-9

Polyunsaturated Fats:

-Some vegetable oils, including soybean oil, corn oil, and safflower oil

-Fatty fish, such as salmon, mackerel, herring, and trout

-Some nuts and seeds, such as walnuts and sunflower seeds

-Udo`s Oil Blend Omega 3-6-9

Omega-3 Fats:

-Oily fish

-Flax seeds and flaxseed oil

-Walnuts and walnut oil

- Canola oil

-Udo`s Oil Blend Omega 3-6-9

Ořechy

Zeptejte se hodně pokročilého kulturisty, která potravina patří k základům zdravé sportovní výživy. Určitě vám potvrdí, že na seznamu těchto potravin nesmějí chybět ořechy. Byly dlouho považovány za zdroj nadbytečné energie, takže kulturisté je dlouho ve své stravě ignorovali. Nové výzkumy však ukázaly, že můžete trénovat tvrději, rychleji regenerovat a těžit ze zdravotních výhod, když sníte pouhou jednu hrst ořechů denně.

Proč pít vodu s citrónem

Citróny jsou citrusové plody, které jsou bohatým zdrojem vitamínu C, ale také živin, jako je vápník a draslík. Mají antiseptické a antibakteriální vlastnosti a neutralizují naše vnitřní prostředí. To znamená, že pomáhají při překyselení organismu. Vlažná voda s citrónem se považuje jako dokonalý nápoj na začátku dne.
Pomáhá trávení, rozběhne metabolismus, čistí organismus a krev od odpadních látek z těla. Zabraňuje problémům se zácpou a průjmem (zajišťuje dobrou funkci střev). Kvůli vysokému obsahu draslíku slouží lidem s onemocněním srdce. Je také velkým pomocníkem při snižování váhy.

 Proč pít vodu s citrónem:

Citrón je vynikajícím a bohatým zdrojem vitamínu C, je to základní živina, která chrání tělo před nedostatky imunitního systému
Citróny obsahují vlákninu pektin, která je velmi prospěšná pro zdraví tlustého střeva, navíc má silný antibakteriální účinek
Vyrovnává pH v těle a tím odkyseluje organismus
Vlažná citronová šťáva po ránu napomáhá odplavování toxinů
Napomáhá trávení a podporuje tvorbu žluči
Citrony jsou výborným zdrojem kyseliny citrónové, draslíku, vápníku, fosforu a hořčíku
Pomáhá zabránit růstu a množení patogenních bakterií, které způsobují infekce a nemoci
Pomáhá snížit bolest a zánět kloubů a kolenou (rozpouští kyselinu močovou)
Obsah draslíku v citrónu pomáhá vyživovat mozek a nervové buňky
Posiluje játra tím, že poskytuje energii do jaterních enzymů
Pomáhá vyrovnat hladinu vápníku a kyslíku v játrech
V případě pálení žáhy může sklenice koncentrované citronové šťávy výrazně pomoci
Je obrovským přínos pro pokožku a zabraňuje tvorbě vrásek a akné
Pomáhá udržovat zdravé oči
Citrón je nápomocný při výrobě trávicích šťáv
Citronová šťáva pomáhá doplňovat tělesné soli, zejména po namáhavém cvičení
Napomáhá hubnutí
Zabraňuje zadržování vody v těle

TIP: Ráno vymačkejte půlku citrónu do převařené teplé (ne horké) vody. Tento nápoj pijte teplý před snídaní. Čistá citrónová šťáva může u citlivějších osob způsobovat citlivost zubů, je dobré ji tedy ředit vodou.

Poslední slova Steva Jobse

Došel jsem až na vrchol úspěchu ve světě byznysu. V očích druhých je můj život nejspíš ztělesněním úspěchu. Nicméně mimo práce mám jen málo radosti. Na konci je bohatství jen aspektem života, kterému jsem přivykl.

Když teď ležím na nemocniční posteli a promítám si celý svůj život, uvědomil jsem si, že všechno to uznání a bohatství, na kterém jsem si tolik zakládal, zbledlo a ztratilo význam tváří v tvář blížící se smrti.

Ve tmě se dívám na zelená světla strojů, které mě udržují při životě a slyším jejich mechanické bzučení. Cítím jak se blíží dech boha smrti. Teď už vím, že když nakumulujeme dostatečné bohatství, aby nám vydrželo po zbytek života, měli bychom usilovat i o něco dalšího, co s bohatstvím nesouvisí. Mělo by to být něco mnohem důležitějšího: možná vztahy, nebo umění, snad sen z mládí…

Bezuzdné následování bohatství nás promění v pokřivené bytosti, jako jsem já. Bůh nám dal smysly a možnost cítit lásku v srdci každého, ne iluzi, kterou přináší bohatství.

Bohatství, jež jsem vyhrál v mém životě si nemůžu vzít s sebou.

Mohu si odnést jen vzpomínky vysrážené láskou. To je skutečné bohatství, které vás bude následovat, doprovázet a dodávat vám světlo a sílu k tomu jít dál. Láska může cestovat tisíce mil. Život nemá žádné omezení. Jdetě tam kam chcete jít. Dosáhněte výšin, kterých chcete dosáhnout. Je to všechno ve vašem srdci a ve vašich rukou.

Jaká postel je nejdražší na světě? Nemocniční postel. Můžete zaměstnat někoho, kdo bude řídit vaše auto, někoho kdo pro vás bude vydělávat peníze, ale nikdy nemůžete najmout někoho, kdo by za vás nesl vaši nemoc. Ztracené materiální věci lze nalézt. Ale je tu jedna věc, která nemůže být nikdy nalezena v případě ztráty ~ život. Když jede člověk na operační sál, uvědomí se, že existuje jedna kniha, kterou má ještě dočíst ~ Kniha zdravého života.

Bez ohledu na stadium života v němž se nacházíte, budete každý jednou čelit dnu, kdy se opona zatáhne. Ochraňujte lásku k vaší rodině, lásku k svému partnerovi, lásku vůči svým přátelům. Mějte sami sebe rádi a s láskou opatrujte ostatní.

~ Steve Jobs

20 důvodů, proč začít posilovat.

Váháte, zda má smysl chodit cvičit? Věřte, že nejde pouze o to mít velké svaly a pevné tělo. Naše schránka si zaslouží pravidelné protažení, jelikož jak všichni víme, naše tělo se nejvíc opotřebovává, když nic nedělá.

Výhody spojené s dlouhodobým posilováním lze shrnout do 20 bodů:


1. Preventivní význam


+zachování a zvýšení obecné tělesné výkonnosti i zatížitelnosti podpůrného a pohybového aparátu

+prevence správného držení těla

+zvýšení hutnosti kostí a tím prevence osteoporózy

+trénovaný svalový korzet nás chrání před zraněními a opotřebením kostí

+kompenzace jednostranných a opakovaných pohybů (zatížení) v práci nebo v průběhu všedního dne

+kompenzace jednostranného svalového zatížení ve sportech, jako je tenis, badminton nebo golf

+působení proti přirozenému úbytku svalové hmoty ve stáří


2. Rehabilitační význam


+obnovení svalové síly po zraněních

+odstranění bolestí, způsobených nedostatečně posílenými sval. skupinami (např. při bolestech zad)

+odstranění vadného držení těla a jiných svalových dysbalancí


3. Psychický význam


+zvýšení sebevědomí a sebeúcty

+zvýšení stability těla

+zlepšené vnímání těla

+upravené a správně dávkované posilování svalstva jednoduše navozuje dobrou atmosféru

+zlepšuje náladu a zdravotní stav


4. Fyzický význam


+zlepšení kvality struktury svalů, zpevnění tkání

+zvětšení objemu svalů, cílené profilování a tvarování těla

+redukce podílu tuků v těle

+zlepšení držení a celkového vzhledu těla

+trénované svaly mohou posloužit jako základ pro jiné sportovní aktivity

Healthy brain

The Brain is around 60% fat, so it really should come as no surprise that we need to feed it fats - essential fats, Omega 3 particularly.

There are four key reasons why Essential Fatty Acids could help with brain function.

1. DHA and EPA Conversion

The most important fats for brain function are the non-essential fatty acids DHA and EPA.  If the body has enough of the Essential Fatty Acid - Omega 3 Alpha Linolenic Acid (ALA) from seed oils then it converts what it needs as it has done for millenia into the fatty acids DHA and EPA.

2. Stable energy release

We all find it hard to concentrate sometimes and this is often down to us feeling hungry or lacking energy.  Our ability to concentrate soon returns when we have just eaten or have a higher level of energy.

Fat is an energy source that is stable, unlike carbohydrates that burn quickly and give an energy spike followed by a crash.  Fats burn slowly so last longer and maintain our energy levels for longer.  They also keep us feeling fuller for longer - again carbohydrates, once they quickly burn off leave us feeling hungry and tired and our concentration levels and mood often suffer.  This is often reported by teachers when children have had a carbohydrate loaded breakfast - they find it harder to concentrate and as they feel hungry become irritable.

3. Blood flow to the brain

Essential Fatty Acids improve the membrane function of every cell in our body.  This includes the blood cells which are then better able to carry vital oxygen to the brain for cognitive function and take away carbon dioxide waste.

4. Getting the message through efficiently

The Soya Lecithin in Udo's Choice Oil Blend works to strengthen the barrier around the nerve cells, known as the Myelin Sheath.  The Myelin Sheath is essential to enable your nerve cells to conduct electrical charges within the brain and throughout the body's nervous system and protects the charge from interference.

Mothers and child development

The foetus needs DHA from the mother to develop its own brain so if the mother is lacking these she can suffer deficiency symptoms during pregnancy including cognitive issues.  Once the child is born, during breastfeeding the child pulls around 11g of Essential Fatty Acids from the mother daily.  Depletion of Essential Fatty Acids Omega 3 and 6 could well explain why women experience post natal depression, stretch marks, fibromyalgia and chronic fatigue amongst other symptoms.

A recent review of 75 scientific studies investigating the risk factors for post natal depression found that women who are at risk could be at higher risk if their Omega 3 levels are lowered.

Brain function during school years

To see how Udo's Choice Oil Blend could be of benefit to children, we worked in association with Lever Park School in Bolton.  Lever Park works with children that could otherwise fall out of the schooling system due to behaviour and helps them enjoy as full an education experience as possible.

In a breakthrough 7 month study, 21 pupils aged between 11 and 16 got together each morning and made a smoothie with fresh fruit and Udo's Choice Oil Blend.  With each pupil drinking this daily the following learning and performance related results were achieved:

86% of literacy scores improved

76% of pupils felt happier about their academic performance

79% of parents noticed positive changes in their children

75% reduction in boisterous behaviour

The trial was so successful that Lever Park sought out funding, so now the pupils enjoy an Udo's Choice based smoothie every morning and join the teachers in a more productive school environment.  You can read more about the study here. - See more at: http://www.udoschoice.co.uk/health/brain-function#sthash.LS6Zr2UQ.dpuf

Udo`s Oil Blend is easily incorporated into your daily diet, just pour two or three tablespoons as desired onto hot or cold food, mix in with a smoothie or yoghurt or stir into porridge, mashed potato or casseroles always after cooking.  Visit our page for ideas and inspiration.

www.florahealth.com

www.udoschoice.cz

Weight loss

Why is it that with more weight loss diets available than ever before we are a more obese nation?
There are a number of different answers to this question but one key element is the lack of a nutritional approach to weight management.

With the diet industry largely focussing on reducing fat intake and counting calories it has led to fats and oils being given a bad name when it comes to managing weight.  With the body requiring a source of energy, if fat - the body's preferred source of fuel, is removed then it only has one other option and that is to rely on carbohydrates.

The Carb Addiction Cycle
"Fats don't make you fat, Carbohydrates make you fat" says Udo Erasmus, author of the best selling book "Fats that Heal, Fats that Kill ".

Carbohydrates tend to lead to major difficulties when it comes to managing weight and it is easy to get trapped in what Udo Erasmus calls the Carb Addiction Cycle.  Having a diet consisting predominantly of carbohydrates can lead to cravings as the energy from them is burned quickly leaving you feeling hungry again.  To satisfy these cravings we reach for more carbohydrates which raise blood sugar levels, release insulin and produce body fat then cause low blood sugar leading once again to cravings.

'Good' fats, The Essential Fatty Acids Omega 3 and 6 contained in Udo's Choice Oil Blend can help break the carb addiction cycle.  These 'good' fats can help keep your:

Cravings at bay by keeping you feeling fuller for longer
Energy levels higher for longer, avoiding the energy peaks and crashes associated with carbohydrates,
Mood stable helping you to stick to a diet plan
Blood sugar and insulin levels stable
Body burning fat efficiently through increasing oxygen metabolism
Body temperature normal helping burn body fat

Carbohydrates can of course be burned off through exercising but with our predominantly sedentary lifestyles many of us do not get the exercise we need to burn off all the carbs.

"Essential Fats shift the body from carbohydrate burning mode to fat burning mode"
Udo Erasmus, World Authority on Omega Oils

 What about saturated fats?

The problems caused by saturated fats are less attributable to the saturated fats themselves than to the fact that most of us do not get enough Omega 3 and 6 polyunsaturated fat.  Every cell in your body requires saturated fat alongside monounsaturated and polyunsaturated fats.  The key is that there needs to be a balance.  Saturated fats make you insulin resistant whilst Omega 3's make you insulin sensitive so saturated fats are only a problem when they are not balanced out with sufficient quantity of Omega 3.  Other factors of course can play a part in weight management but if you tackle the lack of Essential Fats in your diet then this removes one of the factors that can cause difficulties in losing weight.